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Café Arábica - Puntuación en cata: 85.75

ETIOPÍA SIDAMO

ETIOPÍA SIDAMO

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Molienda

Cuerpo uniforme, dulce, achocolatado y frutal. Notas a jazmín y vainilla. Leves notas a mandarina y una acidez media alta.

Origen: Sidamo, Etiopía
Proceso: Lavado
Variedad: Heirloom
Altitud: 1800 - 2200 m
Puntuación en cata: 85.75

¿Qué es la puntuación en cata?

Un café de especialidad no es un café cualquiera. Es un café con certificación, título validado por la entidad referente del mundo del café: la Specialty Coffee Association (SCA).

La puntuación SCA tiene una escala de 0 a 100 y solo los cafés con más de 80 puntos son considerados de especialidad.

Ver todos los detalles
  • Packaging Sostenible

    Fabricado con materiales biodegradables.

  • Café Orgánico

    Recién traído de nuestras cosechas.

  • Tostado en Alicante

    Café fresco tostado a diario.

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